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Farmer's Restaurant Group
FARMER'S Restaurantbetriebe GmbH & Co. KG ist eine Steakhousekette mit sechs Dependancen in Köln und zwei in Sousse/Tunesien.
Gutes Essen, ein gepflegtes Ambiente sowie schneller und freundlicher Service gehören zum Konzept des Unternehmens. Die Betriebe sind von der Präsentation und Einrichtung her erlebnisorientiert. Die Bezeichnung Farmer's hat den Architekten inspiriert, die Atmosphäre einer Farm in jedem Restaurant mit zu integrieren: Wasserfall, Scheune, echte große Bäume, alte Eichenbalken und viel Dekoration aus dem Bauernhof. Die Betriebe sind groß – die Anzahl der Sitzplätze variiert zwischen 120 und 300.
Steak-Spezialiäten – von Fachleuten auf dem Lavastein gegrillt – und ein riesiges Salatbüffet sind in allen Farmer's Restaurants der kulinarische Mittelpunkt. Das Rindfleisch wird aus südamerikanischen Ländern bezogen. Überhaupts legt Farmer's großen Wert auf beste Qualität und erstklassige Produkte. Der Zuschnitt und die Vorbereitung des Fleisches übernimmt die eigene Fleischerei und garantiert so stets für Spitzenqualität.
Die Gründung des Unternehmens begann im August 1992 mit dem ersten und größten Betrieb in der Ausgehmeile von Köln, am Friesenplatz. Danach folgten die restlichen Betriebe im Rhythmus von ca. zwei Jahren. die Betriebe sind inhabergeführt. Gutes Essen, ein gepflegtes Ambiente und freundliches Personal ist die Philosophie bei Farmer's.
Wir engagieren uns auch für die Aus- und Weiterbildung. Nur so kann unsere Branche in der Zukunft professionell weiter Ihren Auftrag in Bezug auf Gastlichkeit und professionelles Verwöhnen unserer Gäste erfüllen. Die Gastronomie ist und bleibt die größte Bereicherung unserer Städte. Wir holen und kreieren die Genüsse dieser Welt, wir Gastronomen schaffen Rahmen zum Wohlfühlen und zum Verweilen. Dabei ist der wirtschaftliche Aspekt beachtlich.
Farmer's Restaurant Group:
• Gründungsjahr: 1992
• Nettoumsatz 2007: 14,7 Mio. €
• Zahl der Betriebe: 7
• Zahl der Mitarbeiter: 220
Farmer's Restaurants – Steak-Spezialitäten für Sie!
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